Rượu vang nút bần sẽ luôn là tuyển lựa trước nhất và phổ biến nhất lúc bạn quyết định chọn lọc rượu chát. dĩ nhiên ấy là sau lúc bạn đã xác định rõ được mục đích và nhu cầu dùng vang của mình.
Tuy nhiên, rượu vang nút vặn vẹo đang ngày một được phổ quát sự yêu thích bởi tính dễ dàng của mình.
Đặc tính của nút bần
Vỏ cây bần được sử dụng khiến nắp rượu chát tính từ lúc các năm 1400 ở Châu Âu. Lý do là vì bần là một trong khá ít các vật liệu trong thiên nhiên có thể tiện lợi được đúc ép thành nắp chai thủy tinh. Tại thời điểm đấy, thủy tinh đã được sử dụng khá đa dạng để đựng vang.

https://wewine.vn/chia-se-8-cach-mo-ruou-vang-don-gian-tien-loi
Nút bần
Lợi ích của việc sử dụng nút bần
  • Sử dụng nguyên liệu hoàn toàn từ ngẫu nhiên
  • Mang trị giá lịch sử
  • Bảo quản tốt vang

Những mặt hạn chế của nút bần
  • Chi phí cung ứng cao (cao hơn từ 2-3 lần nút vặn)
  • Nguồn nguyên liệu để cung cấp có hạn
  • Chất lượng không ổn định và có thể đổi thay theo môi trường
  • Có khả năng tác động tiêu cực tới chất lượng rượu vang (từ 1-3%)

Đặc tính của nút vặn vẹo

Nút vặn
Người ta khởi đầu dùng nút vặn cho rượu vang từ năm 1964. Và kể từ đấy, nó đã được dùng đa dạng trong ngành công nghiệp rượu nho. giả dụ để ý, bạn sẽ nhận thấy vang Úc hầu như đều sử dụng nút vặn vẹo.
Lý do cho sự phổ biến này bắt nguồn từ các năm 1980. thời điểm ấy, ngành nghề công nghiệp rượu nho chứng kiến rộng rãi sự giảm sút chất lượng đáng kể của những nút bần. Và để tránh trường hợp dùng nút bần kém chất lượng dẫn đến việc ảnh hưởng chất lượng rượu vang; các nhà khiến vang đã chuyển sang sử dụng nút căn vặn.
Lợi ích của việc sử dụng nút căn vặn
  • Mức giá cung ứng tốt
  • Không gây tác động đến chất lượng rượu chát do tính đồng nhất
  • Bảo quản rẻ vang
  • dễ dàng và dễ dùng

Các mặt tránh của nút căn vặn
  • Thường khiến cho từ các chất liệu không tái chế được
  • Một số có thể tái chế được nhưng không triệt để
  • Chất lượng có thể thay đổi tùy vào trật tự cung ứng
  • Thường được gắn liền với các dòng vang
  • Phải chăng tiền

    Cách thức mở nắp rượu chát bằng đồ khui (đối với nút bần)

    Đối với kiểu mở chai vang truyền thống này, bạn cần sắm ngay cho mình một waiter’s friend. mặc dầu để mở nút bần cần một tẹo khéo léo, bạn cũng không cần phải quá lo lắng. Bởi vì với những hướng dẫn chi tiết dưới đây, Winemart tin chắc bạn có thể tự tín mở nắp chai vang nút bần 1 bí quyết nhanh gọn và nhẹ nhàng.

    Bước 1


  • Trước hết, hãy cầm chặt chai rượu nho theo phương thẳng đứng. giả dụ bạn là người mới bắt đầu, hãy để chai vang trên 1 cái bàn cứng cáp và ngang tầm hông mình.




    Cầm chai vang theo phương thẳng đứng


    Bước hai

    Cắt bỏ phần giấy bằng thiếc bao lòng vòng nắp chai. Waiter’s friend được mẫu mã với 1 lưỡi dao gấp ở một bên và một đầu xoắn nhọn bên đối diện.




    Cắt bỏ phần giấy bằng thiếc bao nói quanh nói quẩn nắp chai


    Bạn hãy dùng lưỡi dao gấp để cắt một tuyến đường bao quanh nút chai. Bạn cắt phía trước, phía sau và mặt trên nắp chai. Sau ấy gỡ bỏ lớp vỏ bao bên ngoài nắp chai và cất dao trở lại hốc.

    Lưu ý: Gỡ bỏ hết phần giấy thiếc cho đến ngay dưới phần miệng chai, để tránh vang xúc tiếp với giấy khi rót. Bởi vì sự xúc tiếp này có thể dẫn đến các sự đổi thay không mong muốn trong vị vang.

    Bước 3

    Mở đầu xoắn nhọn ở đầu bên kia Waiter’s friend và cắm vào trung tâm nút bần. Cắm đầu nhọn của đồ xoắn vào chính giữa của nút bần, nhấn xuống và khởi đầu căn vặn.